Bolo gelado de coco: aprenda a fazer essa deliciosa receita

Veja como é super fácil fazer essa deliciosa receita de bolo gelado de coco com poucos ingredientes e super fácil de fazer. Essa receita leva poucos ingredientes e pode ser feita em várias ocasiões especiais, seja em festas de confraternizações, seja em aniversários, encontros de amigos e, principalmente, para o lanche a família e vizinhos, deixando todos maravilhados com o sabor irresistível desse delicioso bolo. Saboreie essa delícia e conte-nos sobre sua avaliação sobre a receita.

Bolo gelado de coco: aprenda a fazer essa deliciosa receita

Vamos conferir os ingredientes e o modo de preparo?!

O preparo é bem simples e você poderá fazer esse irresistível bolo em várias ocasiões. Ele fica super molhadinho e muito saboroso e todo mundo vai querer comer várias fatias.

Ingredientes da massa:

  • 03 ovos;
  • 02 xícaras (chá) de açúcar;
  • 03 colheres (sopa) de manteiga sem sal;
  • 03 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 01 colher (sopa) de fermento em pó e;
  • 01 xícara de leite.

Ingredientes da cobertura:

  • 01 lata de leite condensado;
  • 01 lata de leite de coco;
  • coco ralado para salpicar

Modo de preparo da massa do bolo gelado de coco:

  • Antes de mais nada, bata bem os ovos, o açúcar e a manteiga;
  • Em seguida, vá adicionando a farinha e o leite. Finalize com o fermento;
  • Logo depois, leve a mistura a uma forma untada e povilhada com farinha;
  • Agora, leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos ou até ficar com aparência levemente dourada;
  • Logo depois, retire o bolo do forno ainda quente;
  • Corte em quadrado e em seguida despeje a cobertura;
  • Por fim, salpique o coco ralado e leve à geladeira por cerca de 2 horas.

Modo de preparo da cobertura do bolo:

  • Primeiramente, em uma tigela misture os dois ingredientes (leite de coco e leite condensado e;
  • Por fim, Despeje a cobertura sobre o bolo ainda quente e salpique o coco ralado.

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